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12月13日上午,貴州省農委主任劉福成帶隊一行13人深入青酒集團投資的喀斯特山鄉牛業養殖基地調研,黔東南州農委主任尹亮,縣委副書記、開發區工委常務副書記沈軍及縣農業局負責人陪同。
喀斯特山鄉牛業有限公司是目前貴州省唯一的供港澳出口活牛育肥基地,2006年至今已供香港優質活牛5000多頭,其牛肉優質率達95%以上,出口檢驗合格率達100%,尤其利用生物酒糟飼料育肥的雜交肉牛,以其肉味鮮美醇香、肉質細膩多汁、大理石花紋突出等特點深受香港及國內消費者青睞。剛進入牛業養殖場時,就看到一片綠悠悠牧草地和許多的綠色養牛飼料,在實地查看了牛業養殖場先進的養殖加工設備及經營管理模式,劉福成主任充分肯定了喀斯特山鄉牛業在建設肉牛產業集群中“全鏈條、全循環、高質量、高效益”的發展理念以及探索“政府引導、企業主體、金融支持、農戶參與、協會管理”的五位一體運作機制,他指出:喀斯特山鄉牛業有限公司要高度重視畜牧產業發展,政策扶持力度不斷加大,畜牧養殖小區和養殖場建設向規模化、標準化方向邁進。沒有規模就沒有發展,要加快肉牛基地建設,要以深加工為引導方向,實現肉年產業的高附加值,把肉牛產業做大做強。
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