主料： 芒果 蜜桃 魚膠片等

　　雙色水果凍詳細制作步驟

　　芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。今天我們來介紹雙色水果凍的做法。

　　1.材料：芒果，蜜桃，魚膠片。(每200G果泥放5G魚膠片)

　　2.3.芒果和蜜桃去皮去核，切成塊

　　4.5.芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥

　　6.魚膠片分別用冷水浸泡至軟

　　7.泡軟的魚膠片隔水融化。

　　8.融化的魚膠片稍放涼后和果泥混合均勻。(我家的芒果和蜜桃都很甜，

　　不用另外加糖，如果覺得不甜可以另外調入蜂蜜。)

　　9.混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小時至凝固。(沒有任何添加

　　劑，最好隨做隨吃，不要放的太久)