緣起“素成無上菩提本，渡證圓滿覺悟根”， “素渡”禪文化主題餐廳是一家以弘揚中華傳統文化與素食文化相結合的主題餐廳，由幾位“關注健康、尊重生命、熱愛環保”的國學愛好者發起成立，以“吃素就是在放生”為發心，力求造就 “清凈、和諧、真如”的飲食環境，在滿足人們健康飲食的需求之上，以滿足人們精神文化需求為已任，讓每一位顧客在享受美食的同時，體驗到內心的平和，并在此能結識到更多的同修、同仁。

　　餐廳緊鄰廈門交通樞紐中心之一的火車站，背靠廈門市區面積最大的綜合性文化公園---金榜公園，園內有“海濱鄒魯”、“石簇迷霧”、“翠谷浮香”、“古道春蔭”四個景點，其中“翠谷浮香”內有“紫竹林寺”，是閩南佛學院的女子班的教學區。在這車水馬龍間，素渡遺世而獨立，以大隱隱于市之姿，承蒙愛的恩寵和祝福，得享宇宙之無限豐足、無限供給、無限富裕，為人們的健康、喜悅和心靈的提升努力奉獻!

　　“素渡”禪文化主題會所結合專業化經營與資本運營的先進商業模式，探索一個餐飲與文化融合、實體與網絡并用、盈利與公益互補的企業發展之路。來餐廳的顧客源源不絕，每一位進入餐廳消費的顧客都受到愛的恩寵與祝福!我們所售出的每一份食品也同樣充滿了愛的祝福!我們永遠秉持服務至上的原則，提供顧客最美好、最舒適、最健康、最安全的消費環境與無微不至的服務，經常讓顧客深深感動與驚喜!真誠、體貼、以客為尊、為人設想是我們一貫的態度;我們的事業在愛與智慧的引導之下，業績蒸蒸日上，總是不斷地有最新最好最符合時代潮流與社會脈動的構思，使我們的事業永遠充滿了無限的活力與生命力，以及無窮的創意和新鮮感，總是能夠細膩體貼地提供并滿足顧客所需要的一切。

　　“素渡”模式主要是以素食為中心，輔以素食、超市、禪茶、香緣、以及文化。

　　“素渡”產品結構由溫飽的食品開始，從品茶到品香，最后從心洗滌人們滾滾紅塵里，浮浮沉沉的心， 引導人們在觀念上提升。

　　“素渡”致力于幫助需要的人實現夢想，成為造福造富、布施布道的平臺，成為所有投資人、經營者的歸屬，是所有善男信女的港灣和棲息。素渡餐廳實相完全圓滿!

　　于無極蒼穹而言，我們渺如滄海一粟，竟皆已得享上天最高的恩賜。因此，我們當盡所能傾所有將無上榮耀布散!虔誠感恩!“素渡”：乃愛之事業;乃宇宙大生命之力量安排;乃善之修行，乃乾坤運帷幄之大能使然。終生祈愿!祈愿這份事業不但喚醒我們純全的心與靈，同時創造出驚人的社會效益與社會福報!祈愿世上每一個靈魂皆有所歸皆有所屬，平安喜樂，福祉滿溢!

　　(通訊員：鄭洲之)