據(jù)華爾街見聞報(bào)道，全球最大豬肉生產(chǎn)商說：美國的大旱和乙醇政策導(dǎo)致玉米供應(yīng)嚴(yán)重不足，豬肉，雞肉將變得和牛肉一樣貴。

　　Smithfield 食品公司的首席執(zhí)行官Larry Pope說：“牛肉已經(jīng)吃不起了，豬肉馬上也要吃不起，雞肉價(jià)格也正在快速趕上來。我們難道真的要?jiǎng)儕Z美國人的蛋白質(zhì)嗎?”

　　Pope說，我會(huì)用大災(zāi)難來形容現(xiàn)在的狀況。飼料價(jià)格上漲，肉類供應(yīng)商立刻感到壓力。在紐約上市的Smithfield生豬生產(chǎn)部門去年售出0.158億頭生豬。但由于原料價(jià)格在上一財(cái)政年上漲，這一部門的毛利潤減少。Smithfield的股票在本月截至到周二時(shí)共下跌13%。

　　Pope已經(jīng)在Smithfield工作超過30年。他說：“我覺得6美元的玉米就已經(jīng)是世界末日了，我從未意識(shí)到我會(huì)為買到7美元的玉米而慶幸。”

　　大部分的分析師認(rèn)為，由于飼養(yǎng)成本提升，牲畜業(yè)會(huì)選擇性宰殺生豬。Pope提醒說，美國的肉價(jià)將會(huì)上漲到“顯著的兩位數(shù)”，或者是每年漲10%。