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利用貴州豐富的夏秋茶資源 做"飲料"茶葉衍生品

在線投稿郵箱:tougao@qdn.cn  新聞熱線:8222000  值班QQ:449315
時間:2012-07-18 09:21:48  來源:  

  以渠道保障來整合資源

  紅黑綠,三種茶都經營,在貴州茶企中算極少見的。日前,在2012中國·貴州國際綠茶博覽會上,新成立的貴州省茶葉有限公司的展臺上擺出了他們生產的三種茶。

  生產三種茶,按公司總經理郭小春的話,是為了更好地利用貴州豐富的夏秋茶資源。今年該公司計劃銷售額為150萬美金,主要是夏秋茶。

  貴州省茶葉有限公司是由我省供銷社和湖南茶業(集團)有限公司聯合,設立的省級直屬、社有控股的專業茶葉企業現代農業產業化省級重點龍頭企業。這家去年成立的企業將省供銷社散在全省的40萬畝茶園和茶企整合起來,采取訂單合作形式進行銷售。

  “貴州茶品質不錯,我們基地很大,必須充分利用夏秋茶資源。”郭小春不擔心銷售,因為他來自的湖南茶業有限公司保證了銷售渠道的通暢。去年湖南茶業公司茶葉銷售收入為30億,出口創匯6000多萬美元,在全國排行第二。

  “夏秋茶利潤薄,所以大家不愿利用。夏秋茶靠量的積累也能掙錢,渠道做好了,夏秋茶的銷售是不愁的,湖南全省產的茶葉不夠我們一個湖南茶業公司銷售。”郭小春說。“貴州茶農要改變觀念,湖南的茶農對茶葉的利用要高于貴州茶農。”

  在他看來,我省茶葉出口,貴州茶企在和國外市場對接上還有一定差距。“國內對茶葉的第一要求是口感,國外則是衛生。貴州有出口食品衛生安全許可證的茶企很少,但這是出口的門檻。”

  地域品牌的背后

  在2012中國·貴州國際綠茶博覽會期間,開陽縣共有34家茶企參展,盡管帶來數十種包裝各異的茶葉,但茶葉的包裝盒上都印著“開陽富硒茶”同一標識。

  “‘開陽富硒茶’是我們開陽創建的地域公共品牌。今后,我們在擴大種植規模的同時,要加強品牌宣傳,打造強勢地域公共品牌。”開陽縣農業局局長黃家純說。

  開陽縣被譽為“中國富硒農產品之鄉”,土壤內的硒含量是全國平均值的2倍,這是開陽縣茶葉的最大優勢。然而在過去的茶業發展中存在規模小、品種單一、產業鏈短、品牌不夠響亮等問題。

  “十二五”期間,開陽縣將實現全縣茶葉生產總面積30萬畝,并把做強品牌與擴大種植規模放在同等重要的位置,進一步擴大“開陽富硒茶”的品牌知名度和市場影響力。

  茶博會上類似“開陽富硒茶”的情況還有很多,例如都勻毛尖、貴定云霧山等,他們都在全力打造地域公共品牌。由此,當地政府對農業產業化、產業品牌化的重視和支持可見一斑。

  推銷茶也是推銷山水

  印江茶漾,翠峰飄香。7月13日至15日,“2012中國·貴州國際綠茶博覽會”在貴陽舉行,參展的印江“梵凈山翠峰茶”以其色香味俱佳優勢,備受省內外專家、媒體和客商青睞。

  “好茶,好茶!口感醇厚,氣味清香……”現場品茗的浙江客商張宏贊不絕口。在1號展館里,前來品、說、看印江“梵凈山翠峰茶”和“梵凈山綠茶”的專家、外商和市民們絡繹不絕。

  短短3天時間,印江現場銷售和預定翠峰茶金額達68萬元,發放贈品2600袋,宣傳資料5000份,宣傳茶葉的撲克2000副。

  好山好水出好茶。位于梵凈山西麓的印江是典型的低緯度高海拔地區,終年云霧繚繞,日照少,獨特的地理、土壤、氣候和無污染的環境,釀造了品質優良的綠茶。

  近年,該縣按照人均1畝茶的目標,堅持“選好茶區、茶地、茶農、茶苗”“四個選好”原則,已建成茶園24.6萬畝,投產茶園8.5萬畝,引進和培育茶葉加工企業、專業合作社125家,其中省級龍頭企業2家,市級龍頭企業4家。今年,春茶產量達3300噸,產值2.82億元。目前,茶產業已經成為該縣群眾增收致富的主導產業。

  縣茶葉局局長田儒康介紹,到2016年,印江實現人均1畝茶,年綜合產值25億元以上,解決常年就業20萬人以上,力爭使“梵凈山翠峰茶”進入“中國十大名茶”之列。

  民族文化讓人耳目一新

  茶博覽會參展商品從茶的衍生品到與茶相關的工藝品可謂是應有盡有。不同風格的展廳體現出各種民族文化,讓人耳目一新。

  在某公司的展區,這里沒有一片茶葉,取而代之的是類似礦泉水瓶的“飲料”,據介紹,這些產品是綠茶的衍生品——茶多酚和用茶葉提煉的精油,這種高科技產品具有抗氧化、防衰老、美容養顏的作用。這些產品飲用簡單,開蓋即喝,不需要繁瑣的泡制過程。

  在一個名為“臺灣民謠”的展位里,用陶瓷制作的十二生肖小掛件,神態各異,小巧精致。小掛件里有一顆用陶瓷做成的鈴鐺。晃一下小掛件就會發出清脆的聲音。展位負責人介紹,這些小掛件都是用茶“養”了一段時間,湊近一聞,有股淡淡的茶香。

  黔東南展位裝飾得非常獨特,坐在屋頂翹起高高長角的吊腳樓里,泡上一杯銀球茶,看著苗族小伙和戴滿銀飾的苗族姑娘跳著民族舞蹈,宛如走進黔東南的苗族村寨。

  印江展區里的擺設別具一格,展廳里擺著6張石桌,桌子配上4張石凳。每個石桌按梵凈山著名的蘑菇石精雕細琢,仿佛是蘑菇石的縮小版,乍一看好像是人們坐在梵凈山上喝茶閑聊。

 

  外國友人在貴陽展位品飲綠茶。

 

  茶博會開幕現場。

 

  “茶藝大賽”精彩文藝表演。

 

  黔東南州的茶農穿著民族服飾促銷。


 

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