新民晚報(bào)訊  進(jìn)入7月下旬，盡管酷暑高溫，但申城菜價(jià)、肉價(jià)都維持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，蔬菜大部分跌價(jià)回歸正常，豬肉價(jià)格從前期高位跌落，后期上漲空間不大。

    上海幾大批發(fā)市場(chǎng)近期交易信息顯示，在所監(jiān)測(cè)的22個(gè)蔬菜品種中，與7月上旬相比價(jià)格5升17降。蔬菜普遍跌幅較大，平均跌幅超過12%。其中芹菜、油麥菜跌幅超過三成，生菜、空心菜跌幅在兩成以上，雞毛菜、黃瓜、大白菜跌幅也將近一成。

    蔬菜價(jià)格跌落“仰仗”于最近良好的天氣條件，利于田間蔬菜生長(zhǎng)，此前本市補(bǔ)種的綠葉菜已開始集中上市。本周開始，滬上各批發(fā)市場(chǎng)紛紛加大外地蔬菜采購(gòu)量。上海蔬菜集團(tuán)等單位近日已與山東蒼山、江蘇徐州、北京大興等18個(gè)滬外蔬菜基地簽訂夏季綠葉菜供應(yīng)協(xié)議，種植面積達(dá)13萬(wàn)畝，力保上海夏季綠葉菜供應(yīng)。因此，后期蔬菜價(jià)格不會(huì)有太大的上漲空間。

    近期申城豬肉價(jià)格仍處高位。豬肉價(jià)格在6月20日達(dá)到最高點(diǎn)24.05元/公斤，近期批發(fā)均價(jià)23.92元/公斤，最低價(jià)20.25元/公斤，較前期有所回落，但相比去年同期仍漲70%。受糧食飼料價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本上升、生豬存欄不足等影響，豬肉價(jià)格下跌空間不大。但后期上漲空間也不大，因各市場(chǎng)批發(fā)量都較往年顯著下降，如再漲，消費(fèi)者將難承受。