中國食品科技網訊  1.3元/公斤！平邑縣陳先生近日將家里3000公斤大蒜低價拋售。大蒜價格一路下滑，這讓很多蒜農傷心不已。

    陳先生告訴記者，他種植大蒜已經多年，去年夏天大蒜行情好，每公斤賣到12元，很是喜人。但去年他只種了半畝大蒜，看著大蒜價格一路飆漲，他決定今年擴大種植面積，種了一畝半的大蒜。

    “去年蒜貴，蒜種價格也一直居高不下。”陳先生說，去年種蒜時，蒜種已經達到12元/公斤，加上化肥、農藥等物資，每畝地投資3000余元。本指望今年能賣個好價錢，沒想到，今年蒜價卻是一路下滑，前段時間的收購價還是2元/公斤，最近又便宜了不少。

    經過一番討價還價，陳先生家的大蒜以1.3元/公斤的價格出售。“3000公斤大蒜賣了還不到4000元，本錢都不夠，今年算是白忙活了。”陳先生心疼地說。

    從事大蒜收購生意的岳先生也道出了無奈，價格不穩定，給大蒜收購帶來很大的風險。大蒜剛開始收獲時，他曾經以2元/公斤的價格收購了一批鮮蒜，沒想到大蒜價格卻一路下滑，他的損失也不小。大蒜有一定的保質期，如果不及時賣掉的話，蒜農損失將會更大。

    對于今年低迷的大蒜價格，岳先生表示，這和蒜農盲目擴種有很大關系。即便是現在1.3元/公斤的收購價格，他還是不敢收太多貨。

    記者走訪臨沂市區幾家農貿市場發現，大蒜的零售價也一直呈現下滑趨勢，前段時間還是4元/公斤的大蒜，現在已經降至3元/公斤左右。攤主們表示，盡管今年大蒜價格一路走低，但市場銷量卻一直比較平穩，沒有出現太大的波動。