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本港訊 （特約記者 楊衛中）近日，凱里市大十字工商所集中執法力量開展了餐飲業衛生安全、預防和控制食物中毒的消費安全專項整治行動。
行動中，凱里市大十字工商對中博轄區內的所有酒店、中小學校、建筑工地、大排檔的經營大廳、食堂、廚房、配餐間、配菜間、涼菜間等場地、設備、設施，從業人員健康證明、動物肉食的檢疫進貨渠道、生熟食分存等情況進行了嚴查，防止病肉、病禽及農藥殘留、有害細菌污染。
截至目前，共出動執法人員231人次，檢查經營戶365戶次，對銷售過期及劣質食品的經營戶予以立案查處。
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