本港訊 （程健）凱里學(xué)院深入開展整頓和規(guī)范校園食品經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)，積極探索做好新形勢(shì)下校園食品安全工作的新機(jī)制，為學(xué)院師生構(gòu)筑了一道堅(jiān)實(shí)的食品安全屏障。

    該學(xué)院現(xiàn)有不同所有制食品經(jīng)營(yíng)單位12家，基本形成以校公辦食堂為主體、社會(huì)個(gè)體私營(yíng)為補(bǔ)充的經(jīng)營(yíng)格局，為全院7300多師生員工提供餐飲服務(wù)。

    在踐行科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，凱里學(xué)院針對(duì)當(dāng)前該院校園食品安全工作的新情況、新問題，結(jié)合即將正式實(shí)施的《食品安全法》，深入開展了整頓和規(guī)范校園食品經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)。制定了《凱里學(xué)院食品安全管理制度》及《飲食服務(wù)中心突發(fā)事件、事故應(yīng)急處理辦法》等，逐步完善了相關(guān)制度體系和事故應(yīng)急機(jī)制。與經(jīng)營(yíng)單位簽訂責(zé)任書，嚴(yán)禁任何未取得健康合格證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證的人員上崗。實(shí)行最嚴(yán)格的食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。此外，選聘學(xué)生食品安全義務(wù)監(jiān)督員，設(shè)置投訴電話和電子郵箱，加大對(duì)學(xué)院食品安全的監(jiān)督力度。

    通過系列宣傳整治活動(dòng)，目前，該院師生的食品安全知識(shí)得到了提高，自我保護(hù)意識(shí)得到了增強(qiáng)，校園食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全狀況得到了進(jìn)一步改善。