農村土狗肉成市場搶手貨

商場上擺賣的狗肉



楊光宗老人用鏈條拴住“大黃”逃避盜狗者的“追殺”

    本港訊 （記者 楊驥 攝影報道）“前天你家的狗‘出差’了，昨天我家的狗也‘出差’了，是誰這么缺德喲！”12月21日上午，記者到凱里市鴨塘鎮四聯村埡口采訪時，一位老人大聲說著，10余位村民圍在他身邊不停議論。

    這年頭，社會進步了，連狗也學會出差了？記者記者向那位老人詢問得知，原來，這狗兒“出差”就是狗兒被人偷去了的意思。因為每年12月初至冬至日這20多天里，埡口都有約二十條成年狗無故失蹤，村民們干脆把狗兒失蹤稱作狗兒“出差”了。因為每年12月初至冬至日這20多天里，埡口都有約二十條成年土狗無故失蹤，人們就把狗失蹤叫做“出差”了。

    那位老人叫楊老漢，他家原來養有一條體重約30余斤的白色土狗，但在12月20日那天，他的“大白”無故失蹤了，“天黑了沒見‘大白’回來，以為是它玩過頭了，忘了回家，但吃了晚飯后，‘大白’還是沒有回來，我知道，它不會回來了，以后都不會回來了。”楊老漢一邊告訴記者，一邊嘆息。

        聽見楊老漢給記者介紹狗兒失蹤的事，村民們也圍了過來，紛紛表示他們家也有狗失蹤，失蹤日期從12月6日到20日不等。村民楊光祥說，13日那天，他上山干活，他的狗“大黑”跟著他去，到了山上，他就忙著種菜去了，狗兒在菜地邊睡了一會，就自己玩兒去了。因為“大黑”經常跟著上山，并且都是自己先回家，所以楊光祥就沒有在意。但誰知，“大黑”這一走，就再沒有回來。

    “狗是被人偷去殺了賣了。”村民楊勝富憤怒的說，“別人都說，這冬至日吃狗肉能抵寒，大家都去買狗肉來吃，所以每年的這個時候，狗肉的價格也比平時的高出幾倍，這讓想發‘狗財’的人鋌而走險。”

    村民們介紹，12月份以來，埡口失蹤的成年土狗約20條，是近年來較少的，這些狗大多是在白天失蹤的。而在2006年，該村共失蹤了38條狗，是近年來最多的一次。自2007年以來，三個冬至日楊勝富家失蹤了3條狗。楊老漢說，不僅埡口村有狗失蹤，附近的馬鞍村、高泉村也有狗兒失蹤的事件，數量不等。

    為什么狗失蹤事件會頻繁發生在偏僻的農村呢？原來，農村喂養的狗多為土狗（當地方言），這土狗雖說其貌不揚，肉卻鮮美可口，是市場上最受歡迎的狗肉品種。而在農村，養狗是為了晚上守門，這些狗除了晚上回家睡覺，餓了回家吃飯外，剩余的時間一般都在外面度過。尤其是雄狗，它們走村串巷，游山玩水，平時連主人都難覓其蹤影。這樣一來，盜狗者的機會來了，他們只要用一塊煮熟的肉，在肉里面注入某種藥物，然后把肉仍在狗面前，狗若把肉吃了，就會中毒，毫無反抗能力，盜狗者 “得手”就會輕而易舉就。

    既然每年的這個時候狗兒“失蹤熱”，為什么還要把狗放出去呢？楊光祥說，每年這個時候，狗只有在家里呆著才是最安全的，但是在農村，人們白天都要上山干活，不可能把狗關在家里，它會把家里弄得一團糟。有的家庭有老人在家，他們會用繩子把狗拴起，不讓狗出去，狗就能逃過盜狗者的魔掌。