本港訊 （記者 楊懿）為確保“兩節(jié)”期間凱里市人民群眾食品安全，預(yù)防重大食品安全事故發(fā)生，日前，凱里市質(zhì)監(jiān)、工商等部門抽調(diào)專人，全方位開展“兩節(jié)”期間食品安全大檢查工作。

    據(jù)介紹，檢查組對全市4家月餅獲證企業(yè)和40家糕點生產(chǎn)加工小作坊進行檢查，要求生產(chǎn)企業(yè)健全生產(chǎn)管理制度，建立進銷管理臺賬，確保食品質(zhì)量安全。對環(huán)境衛(wèi)生差、質(zhì)量安全意識淡薄的企業(yè)立即封存生產(chǎn)設(shè)備，責(zé)令限期整改，拒不整改者依法進行處罰；并對節(jié)日消費量大的食品種類加強監(jiān)督抽查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等違法行為，維護節(jié)日食品市場正常秩序；同時，適時邀請媒體進行跟蹤報道，對食品生產(chǎn)加工嚴重違法行為、典型案例進行曝光。