麻江縣下司鎮不長的一條街上竟然云集面條加工廠40多家，戶均日加工面條六七百斤，每逢晴天，家家都把面條拿到門前來晾曬，形成下司很有特色的面條一條街。11月4日，記者在這里了解到，由于具有一定規模，下司面條廠打出品牌，除丹寨等附近縣市，都勻、福泉等地的客商都定點在這里購買，特別是用本地小麥加工的面條供不應求，帶動了當地群眾種植小麥的積極性。